1.刚装好的系统中已经有GCC了，但是这个GCC什么文件都不能编译，因为没有一些必须的头文件，所以要安装build-essential这个软件包(只是 gcc 的命令行编译模块，没有图形界面)，安装了这个包会自动安装上g++,libc6-dev,linux-libc-dev,libstdc++6-4.1-dev等一些必须的软件和头文件的库。

sudo apt-get install build-essential

2.测试

#include<stdio.h>   
int main()   
{   
       printf("Hello Ubuntu!\n");   
       return 0;   
}

gcc hello.c -o hello
./hello  

3.配置gedit编辑器C/C++开发环境

1. 依次点击编辑－首选项－插件菜单, 可看到插件列表。根据需要选择适合自己的插件。也可以全部激活。点击查看菜单, 把"突出显示当前行"和"突出显示匹配的括号"前面的复选框全选上。
2. 点击gedit查看菜单, 在弹出菜单中把"工具栏"、"状态栏”、“侧边栏”和“底部面板”前面的复选框全选上。
3. 点击gedit查看、语法高亮、源代码菜单选择c++

参考:

http://blog.csdn.net/dreamer_gz/article/details/3948137

http://www.cnblogs.com/wen12128/archive/2011/05/31/2063988.html

http://www.baiba.net/blog/?action=show&id=56

http://my.oschina.net/liujinofhome/blog/34153