首先确定你安装了VisualStdio

我这边安装的是VS2015，以VS2015为例，下载opencv-vs2015版本

使用opencv3.4.1

下载地址：

https://github.com/opencv/opencv/releases/download/3.4.1/opencv-3.4.1-vc14_vc15.exe

官网有使用VS2015编译好的，这里的vc14就是VS2015

然后下载对应版本的mexopencv

https://github.com/kyamagu/mexopencv

下载后，将opencv解压，和mexopencv解压，配置opencv的path环境变量

我这边对应地址是D:\Program Files (x86)\install\opencv\build\x64\vc14\bin

将该路径放入电脑的path

打开matlab

输入命令：

mex -setup  

配置c和c++

在Matlab中将第三方库mexopencv添加入path

选择你解压的mexopencv(3.4.1)文件路径

可以看到图中我已经添加好了

然后使用matlab进入到mexopencv的工程目录：

输入命令：这个路径用你自己的opencv所在的路径

mexopencv.make('opencv_path', 'D:\Program Files (x86)\install\opencv\build')

开始编译了，等编译好后，我们测试下：

随便在一个目录下新建.m文件