一、创建菜单并添加项目
　　在设计程序时,有时需要动态创建菜单, 通常使用以下的语句：

  PopupMenu1 := TPopupMenu.Create(Self);
  Item := TMenuItem.Create(PopupMenu1);
  Item.Caption := '菜单一';
  Item.OnClick := MenuItem1Click;
  PopupMenu1.Items.Add(Item);
  Item := TMenuItem.Create(PopupMenu1);
  Item.Caption := '菜单二';
  Item.OnClick := MenuItem2Click;
  PopupMenu1.Items.Add(Item);
  Item := TMenuItem.Create(PopupMenu1);
  Item.Caption := '菜单三';
  Item.OnClick := MenuItem3Click;
  PopupMenu1.Items.Add(Item);

  Item := TMenuItem.Create(PopupMenu1);
  Item.Caption := '-';        // 增加一个分割条
  PopupMenu1.Items.Add(Item);
  Item := TMenuItem.Create(PopupMenu1);
  Item.Caption := '菜单四';
  Item.OnClick := MenuItem4Click;
  PopupMenu1.Items.Add(Item);

　　还可以使用一种更快捷的方法达到同样的目的, 那就是用NewLine和NewItem, 方法如下：

  PopupMenu1 := TPopupMenu.Create(Self);
  with PopUpMenu1.Items do
  begin
    Add(NewItem('菜单一',0,False,True,MenuItem1Click,0,'MenuItem1'));
    Add(NewItem('菜单二',0,False,True,MenuItem2Click,0,'MenuItem2'));
    Add(NewItem('菜单三',0,False,True,MenuItem3Click,0,'MenuItem3'));
    Add(NewLine);             // 增加一个分割条
    Add(NewItem('菜单四',0,False,True,MenuItem4Click,0,'MenuItem4'));
  end;

二、插入菜单项
　　上述方法是在创建完菜单后，紧接着为其添加菜单项目。在已经创建了菜单的情况下，可以在菜单的指定层、指定位置插入菜单。方法如下：

var M1:TMenuItem;
    n:Integer;
begin
  M1:=TMenuItem.Create(nil);
  M1.Caption:='菜单名称';
  M1.OnClick:=myMenusClick;     //赋予点击事件
  MainMenu1.Items.Insert(n,M1);  //插入
end;

这是在主菜单的根部插入菜单项，如果要在子菜单中插入，其定位方法为：
  MainMenu1.Items[n1].Insert(n2,M1);  //插入子菜单

如果要为子菜单再插入子项目，则可按下述方法定位：
  MainMenu1.Items[n1].Items[n2].Insert(n3,M1);  //为子菜单插入子项

添加子菜单的定位方法与此相同，只是缺省了最后一个位置参数，因为添加就是追加到尾部，不需要提供位置信息。n的取置最小为0,最大不能超过当前层级菜单的总数。获取菜单项目数量的方法为：

var n1,n2,n3:Integer;
begin
  n1:=MainMenu1.Items.Count;              //根级菜单数
  n2:=MainMenu1.Items[0].Count;           //子级菜单数
  n3:=MainMenu1.Items[0].Items[0].Count;  //孙级菜单数
end;

三、删除菜单项
　　删除菜单的操作，是插入菜单项的逆向操作，语法相似，定位方位完全一样。只需将插入菜单语句中的Insert改为Delete即可。如需删除主菜单索引号为1(第二个)的子菜单中索引号为2（第三个）的子菜单中的第1（索引号为0）个菜单项，方法如下：

MainMenu1.Items[1].Items[2].Delete(0);

四、为菜单项指定快捷方式
　　Delphi中有一个ShortCut函数，返回值为TShortCut，可以将它赋值给菜单项的ShortCut属性，从而达到设置快捷键的目的。方法如下：

var sState:TShiftState;
begin
  Include(sState, ssCtrl);                  //将Ctrl键加入快捷键组合
  Menu_Left.ShortCut:=ShortCut(37,sState);  //Ctrl+ ←
  Menu_Up.ShortCut:=ShortCut(38,sState);    //Ctrl+ ↑
  Menu_Right.ShortCut:=ShortCut(39,sState); //Ctrl+ →
  Menu_Down.ShortCut:=ShortCut(40,sState);  //Ctrl+ ↓
end;

五、为菜单赋予点击事件
　　生成菜单的目的，是为了让它响应相应的点击事件，从而快速地执行某些特定的程序功能。无没事件响应的菜单，其存在是毫无意义的。因此，必须为其赋予相应的点击事件。
　　菜单的点击事件，可以在程序中一一为其定义，如：

procedure TForm1.MenuItem1Click(Sender: TObject); //菜单1的点击事件
begin
  //菜单点击事件的响应程序段
end;

procedure TForm1.MenuItem2Click(Sender: TObject); //菜单2的点击事件
begin
  //菜单点击事件的响应程序段
end;

procedure TForm1.MenuItem3Click(Sender: TObject); //菜单3的点击事件
begin
  //菜单点击事件的响应程序段
end;

以此类推。当然也可以共享一个点击事件，但根据触发菜单各自的属性，做出不同的判断，去执行不同的动作。下面的一段代码，可以赋予所有菜单的点击事件，其对菜单的点击事件做出的响应是：显示一句话，并读取当前点击菜单项的名称(Caption属性)：

  private
    { Private declarations }
  public
    { Public declarations }
    procedure myMenusClick(Sender: TObject); //通用菜单点击事件

implementation

{$R *.dfm}

procedure TForm1.myMenusClick(Sender: TObject); //通用菜单点击事件
var menuCap:string;
begin
  with Sender as TMenuItem do
  begin                                                                       
    menuCap:=TMenuItem(Sender).Caption;
    Application.MessageBox(PChar('你好！'+#13#13'我是菜单“'+menuCap+'”。'
      +#13#13'点击我，有什么吩咐？'),'提醒',MB_Ok+MB_ICONInformation);
  end;     
end;

为菜单项赋予点击事件时，有一点需要注意：当菜单项有子菜单时，则该菜单就不应再有点击事件，因为此时该菜单项的点击事件并不是由点击触发的，而是当鼠标进入时就会触发，这样就会导致该菜单的子菜单无法激活的问题，失去了它们存在的意义。对此，可对通用的点击事件作如下修改：
procedure TForm1.myMenusClick(Sender: TObject); //通用菜单点击事件
var menuCap:string;
    n:Integer;
begin
  with Sender as TMenuItem do
  begin                                                                       
    menuCap:=TMenuItem(Sender).Caption;
    n:=TMenuItem(Sender).Count;     //取该菜单的子菜单数
    if n<1 then      //若无子菜单就赋予点击事件，否则忽略点击事件
    Application.MessageBox(PChar('你好！'+#13#13'我是菜单“'+menuCap+'”。'
      +#13#13'点击我，有什么吩咐？'),'提醒',MB_Ok+MB_ICONInformation);
  end;     
end;

六、注销菜单
　　既然菜单可以动态生成，当然也就可以动态销毁它。方法如下：
  MainMenu1.Items.Clear;  //清除菜单的所有项目
  MainMenu1.Free;         //释放菜单
　　用下述方法也可销毁菜单：
  MainMenu1.Destroy;
　　但是，一般情况下不应直接调用该方法，应当调用Free方法。

七、将右键菜单加入到主菜单
　　从主菜单激活的都是弹出菜单，在本质上与右键菜单是一样的。因此，右键菜单也可以作为主菜单的一个项目来进行调用。用如下方法可将右键菜单加入到主菜单中去：

procedure TForm1.btn_toMMClick(Sender: TObject);  //将右键菜单加入到主菜单
begin
  EnableMenuItem(PopupMenu1.Handle,0,MF_ByPosition);
  AppendMenu(MainMenu1.Handle,MF_Popup,PopupMenu1.Handle,'右键菜单');
  Windows.DrawMenuBar(self.Handle);
end;
　　用下面的方法也可实现将右键菜单加入到主菜单，但在使用中发现退出时会报错，具体原因还未作进一步的研究。
procedure TForm1.btn_toMMClick(Sender: TObject);  //将右键菜单加入到主菜单
begin
  MainMenu1.Items.Insert(MainMenu1.Items.Count,PopupMenu1.Items);
  MainMenu1.Items[MainMenu1.Items.Count-1].Caption:='右键菜单';
  DrawMenuBar(Self.Handle);
end;

八、菜单的其他属性
　　菜单及菜单的项目，不论是动态生成的，还是在设计期部署的，都可以在程序运行期进行改动。对于动态菜单，可以在生成菜单项的同时，对其相关属性、事件一并进行赋值，有两种方法，如下：

第一种方法，使用NewItem函数：

  PopUpMenu1.Items.Add(NewItem('菜单一',0,False,True,myMenusClick,0,'MenuItem1'));

使用NewItem函数可以同时为菜单的Caption、ShortCut、HelpContext、Checked、Enabled、Name等六种属性和OnClick

事件赋值。NewItem函数在Menus.pas单元文件中定义如下：

function NewItem(const ACaption: string; AShortCut: TShortCut;
  AChecked, AEnabled: Boolean; AOnClick: TNotifyEvent; hCtx: THelpContext;
  const AName: string): TMenuItem;
begin
  Result := TMenuItem.Create(nil);
  with Result do
  begin
    Caption := ACaption;
    ShortCut := AShortCut;
    OnClick := AOnClick;
    HelpContext := hCtx;
    Checked := AChecked;
    Enabled := AEnabled;
    Name := AName;
  end;
end;

第二种方法，在生成菜单项后，分别为其相应的属性或事件赋值。这种方法比较灵活，可以只对其中某几个属性或事件赋值，也可以为其全部属性和事件赋值。方法如下：

var M1:TMenuItem;
    n:Integer;
    myShortCut:TShortCut;
begin
  M1:=TMenuItem.Create(nil);
  M1.Caption:='菜单名称';      //赋予菜单名称
  M1.AutoHotkeys:=maManual; 　 //关闭自动热键(人工)
  M1.OnClick:=myMenusClick;    //赋予点事件
  M1.ShortCut:=myShortCut;   //赋予快捷键　
  //为其他属性赋值
  //为其他事件赋值
  MainMenu1.Items.Insert(n,M1);  //插入
end;