首先Perl mkdir 的语法是：
1.mkdir('dir', 代表九位二进制数字的十进制值)
设置775，则该值为十进制的509，即二进制的111111101
此数值不能设置为111111111即十进制的511即777。
2.mkdir('dir', 0常见unix3位权限)
可以设置777。

然后在linux下时，由于umask的原因，只能设置为755。
因为创建文件时的权限是umask和mode的&运算的值。
具体原因参见：http://www.perlmonks.org/?node_id=543251

可用下列代码验证：

$ perl -e'printf "umask: %04o\n", umask; printf "mode: %04o\n", 0777; +printf "masked mode: %04o\n", 0777 & ~umask' umask: 0022 mode: 0777 masked mode: 0755

解决办法如下：
1.可以设置umask时，如下代码：
my $old_umask = umask;
umask 0;
mkdir('test_dir', 0777);
umask $old_umask;
2.或者创建完后赋予权限：
chmod test_dir, 777